URBAN REPUBLIC heeft een aantal ambitieuze projecten in gedachten en we moeten wat geld binnenhalen om alle magie te laten gebeuren. Dus besloten we om een zomerbar te organiseren. Het beste recept voor een fantastische zomervakantie en natuurlijk het beste excuus om samen te werken met enkele lokale partners, want daar houden we van.
Urban Republic neemt de zachte pelouse van The Hide over. Jong en oud kan hier heerlijk tot rust komen in één van onze strandstoelen, genietend van een zomerse cocktail, een lokaal aperitief of een verrassend Belgisch biertje.
Wie houdt er niet van een klein aperitiefhapje of een lichte snack bij het nippen van een cocktail of een glas wijn. Dat doen we zeker. Dus sloten een deal met het Gentse restaurant Komparto. Ze zijn gespecialiseerd in food sharing concept en ze zullen een aantal van hun lekkerste gerechten meenemen naar onze zomerbar. Allemaal voorbereid op hun geweldige Ofyr..
Als je van Gent bent, hoeven we jou de HUZAAR niet voor te stellen. Deze typische, Vlaamse bruine kroeg gelooft niet in verkleedpartijen. Het schenken van lekkere bieren en andere dranken is het enige waar Wim en Dimi om geven. We zijn trots om aan te kondigen dat HUZAAR de perfecte bierselectie heeft gemaakt voor onze zomerbar om al je smaakpapillen te laten exploderen.
Bij het drinken van een cocktail - of een mocktail - zou alles over ontdekkingen moeten gaan. Een beetje zoals een cadeautje uitpakken. En met Macaw hebben we een geweldige partner gevonden die je heerlijke, onverwachte smaakcombinaties brengt met alleen natuurlijke ingrediënten. Dus wees niet verlegen en kom deze verrassend lekkere cocktails en mocktails uitproberen.
Gent heeft zo'n rijk culinair karakter. En we zijn blij je een aantal lokale lekkernijen te kunnen serveren, zoals de zoet-heerlijke Roomer of de kruidige Ginderella.
Sylvie, een van onze vrijwilligers, heeft met vers fruit geëxperimenteerd om lekkere siropen te maken voor onze zelfgemaakte limonades.
Misschien krijgen we zelfs het geheime recept van DreamCatchers purronade.
Hoe dan ook, we gaan proberen je de hele zomer te verrassen met fruitige smaken.
Tot snel!
Urban Republic
ps. Wil je meedoen met al het plezier en deel uitmaken van onze sociale hub?! Stuur ons gewoon een e-mail.
details zomerbar
The Hideout - Urban Republic editie
Nederkouter 134
9000 Gent
openingstijden:
maandag-woensdag: gesloten
donderdag-vrijdag: 16-22
Zaterdag-zondag: 14-22
geen reserveringen mogelijk!
COVID 19-veiligheidsregels zijn van toepassing!
